آشنایی با کانکس آبدارخانه

 البته لازم به ذکر است که در داخل کانکس ها نیز می توان آبدارخانه و آشپزخانه ای تعبیه کرد.

در این صورت نیازی به کانکس جداگانه وجود نخواهد داشت. عموما از کانکس آبدارخانه می توان برای کاربری های متفاوت از جمله مکانی مناسب جهت غذاخوری پرسنل در فضای اداری و کارگاهی، آبدارخانه و آشپزخانه و… استفاده نمود.

از آبدارخانه عموما در کانکس ویلایی، کانکس رستورانی، محیط های کارگاهی و کانکس های اداری استفاده می شود.
تمامی تجهیزات و امکانات مورد نیاز برای کانکس آبدارخانه به محیط و ابعاد مدنظر مشتریان وابسته است.

امکانات کانکس آبدارخانه
هر کانکس آبدارخانه به طور معمول و استاندارد دارای بخش هایی می باشد تا بتوان به مسائل ابتدایی مربوط به آشپزخانه و آبدارخانه پرداخت.

از جمله این امکانات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کابینت های آشپزخانه

• سینک ظرفشویی

• گاز

• هود

• لوله کشی های آب

• آبگرمکن

• و…

علاوه بر مواردی که در بالا گفته شد، به مخزن آب، چاه تخلیه فاضلاب، محیط های یخچالی جهت نگهداری مواد غذایی و… نیاز است تا به راحتی بتوان در این مکان ها به امور روزمره زندگی پرداخت.

کانکس آبدارخانه اگر به صورت مجزا و تنها با عنوان کاربری آشپزخانه و آبدارخانه مورد استفاده قرار گیرد، در ابعاد کوچک تری طراحی و تولید می شود.

عموما این کانکس ها در محیط های کارگاهی برای سرویس رسانی به پرسنل طراحی می شود و شخصی نیز به عنوان آبدارچی برای این کانکس استخدام می شود تا به وظایف مربوط به آن رسیدگی کند.

ویژگی های فیزیکی کانکس آبدارخانه
در طراحی و تولید کانکس آبدارخانه از ساندویچ پانل برای دیواره ها استفاده می شود. قسمت کف کانکس را می توان از مصالحی چون سرامیک کار کرد تا به راحتی بتوان به شستشو پرداخت.

از مواد و مصالح چوبی برای ساخت اینگونه کانکس ها کمتر استفاده می شود. دلیل این امر نیز غیر قابل شستشو بودن چوب و هم چنین قابل اشتعال بودن آن است.

قسمت غذاخوری کانکس آبدارخانه
در صورتی که مکانی نیز جهت غذاخوری پرسنل در نظر گرفته شده باشد، این قسمت از محیط آشپزخانه با استفاده از پارتیشن جداسازی می شود.

در برخی موارد نیز می توان کانکس را به گونه ای طراحی کرد که دارای ورودی و خروجی های مجزا برای آبدارچی و آشپز با پرسنلی که برای دریافت خدمات مراجعه می کنند، وجود داشته باشد.